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			宮泉銘醸・寛政の藩酒720ml 720ml \1,800（税別） ●●●●●●●●●●●● 約200年前の酒を再現することは今まで技術的に不可能と言われていました。 小泉武夫（東京農業大学）教授および福島県会津若松工業試験場醸造科の指導を得て、寛政時代の酒を再現。 蜂蜜を連想させるような極甘の飲み口と、キャラメルを焦がしたような香り。でも一度試してみたい江戸のお酒。梅酒のように食前酒として氷をタップリ入れて召し上がると最適です。会津、宮泉銘醸のお酒。