当店は、会津の地酒をご紹介するオンラインショップです。国権や開当男山、夢心、自然郷、蔵粋などをご紹介
辰泉酒造は手造りの良さを生かし、大量 生産・大量販売方式による生産方針を避け、幻の米「京の華」をはじめ、良い米を農業者と共に育てる事から酒造りに取り組んでいます。 仕込みに用いる水は磐梯飯豊の山麓の自然湧水と、当社の地下よりわき出る清浄な井戸水を用いています。 酒造は一年中で最も寒い季節（空気の清浄な時期）の寒仕込を中心に行い、酒本来の馥郁（フクイク）たる香りとまろやかな風味・旨味を大切にし、特に飲む人の心に感動を与える清冽な酒を造る事を目標としています。
有機米仕込純米酒「会津流」
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会津産低農薬米使用。旨口でキレ味の良い純米酒。コミック「美味しんぼ」73巻でチーズにも合うお酒として紹介された銘酒。
1.8L　￥2,400		 京の華・純米吟醸酒
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幻の米「京の華」を低温で仕込み、 独特のまろやかさと旨みを造り出す、こうして「京の華」と会津の自然水のみを原料とし、低温長期もろみ （10〜11℃で30〜32日）で熟成させた酒を完成させた。
1.8L　￥2,800
無濾過吟醸酒生「成志」
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しぼったままの状態で清澄を待って瓶詰めをしたお酒。米の旨みと生酒独特のフレッシュ、スッキリとした咽越しでやや辛口。
1.8L　￥2,500 		粕取焼酎「辰泉」
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新鮮な清酒粕を原料とし、杉材を使用した「サナ」式せいろで蒸留した純粕取の本格焼酎です。 伝統の手法による独特の風味と高い香りをお楽しみください。
720ml　￥2,080