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純米大吟醸 山廃純米酒 お酒を復元 小瓶6本セット |
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国権・山廃仕込み特別
純米酒 1800ml \2,950(税別) ●●●●●●●●●●●● 会津地方、田島町の酒蔵。国権酒造の山廃仕込み特別純米酒です。ほど良い熟成味が全体をおおい、力強い押し味と丸みが太い味の輪郭を作り上げています。深みのある旨味を味わってください。 |
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神代からの酒・山廃純米酒「珊瑚(さんご)」 1800ml \2,234(税別) ●●●●●●●●●●●● 「神代からの酒(かみよからのさけ)」の1年の熟成を経たスタンダードタイプ。干し芋のような香りがあり、太い酸の裏側にかすかな甘さが潜む。酸は、奔放で暴れ気味だが、一歩枯れたところでまとまり統一感が感じ取れる。 |
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神代からの酒・山廃純米酒「瑠璃(るり)」
1800ml \3,000(税別) ●●●●●●●●●●●● 「神代からの酒(かみよからのさけ)」の3年貯蔵の古酒。濃厚なタッチと同時にストレートな酸味が走る。独特な酸味があるお酒。人によっては病み付きになる独特な味わい。 非吟醸スタイルを貫き、円熟味のある純米古酒を得意とするユニークな蔵。酒母は、山廃仕込み、濾過を行わず長い熟成期間を経て蔵出しする酒は、山吹色を帯び酸味を中心に深い醇味を感じ取れる。神代からの酒はすべて純米酒。 |
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