ホーム＞調味料＞有機栽培べに花一番高オレイン酸500g

有機栽培べに花一番は、有機栽培されたべに花の種子を圧搾一番しぼりした、とっても自然なべに花油です。化学溶剤は使用しておりません。原料のべに花種子は、オレイン酸を豊富に含んだ品種改良された種子を用いています。

あっさりとした軽い風味と乳化しやすい特性を活かしてマリネやサラダドレッシングに最適です。また、熱に強く天ぷらなどの揚げ物がカラッと揚がります。生のまま、炒めものに、揚げ物とそれぞれにお役立ていただけます。
【原材料】有機食用サフラワー油（ハイオレック）
【容量】500g　　　　　　

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創健社は1972年、日本で初めての「一番しぼりべに花油100％」をご提案して以来、多くの方に「軽くて、くせのない風味」をご支持頂いております。
「べに花一番　高オレイン酸｣シリーズの特徴
◎｢オレイン酸｣というヘルシーな一価不飽和脂肪酸が、全脂肪酸中の76％も含まれています。このオレイン酸は熱に強く、酸化しにくい脂肪酸です。

◎風味が軽いので、和食にも最適です。天ぷらやフライがカラッと揚がり、お酢などとも混ざりやすく、サラダやマリネなどにもうってつけで、素材のおいしさを存分に引き出します。

◎酸素混入をできるだけなくしたフレッシュ充填製法を採用しました。搾りたてのおいしさをそのままお届けできます。