| 米百俵は長岡市にある栃倉酒造が醸す酒。酒名は米百俵、真摯に酒造りに取り組む蔵人達の米百俵への技術の結晶がここにあります。 | |||||||||||||||||||||||||
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| 米百俵の純米大吟醸酒は、旨味の豊かで香り、味ともバランスのとれた逸品です。 | |||||||||||||||||||||||||
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お刺身で |
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| みずむずしい味わいの純米大吟醸。メロンのようなフルーティーな香りと深い旨味が口中に広がります。 | |||||||||||||||||||||||||
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■買物カゴの中身を確認 |
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栃倉酒造は、新潟県長岡市の西約10kmの大積町にある酒蔵で、創業は明治 37年。新潟でも最先端を行く酒造りには定評がある蔵元です。当主はお客様を第一に考え管理の行 き届いた小売店にのみ直接「卸し」をするという直販制度を確立させ、それを実際に実現してきた酒蔵です。 ■平成11年春の関信局新酒鑑評会最優秀賞(第一位)をはじめ、全国でも3年連続の金賞受賞。吟醸造りでは今新潟県内でも最も安定感のある蔵元です。お酒は、さらりとした軟水の影響を受け純米、本醸造には飲み口に丸みがあります。 |
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