奥の松・木桶仕込純米酒

奥の松酒造の木桶仕込純米酒は2006年のモンドセレクションでゴールドメダルを獲得

日本酒度	酸度	アルコール度
+3	1.5	15～16

木桶仕込みとは、発酵自体を木製の桶で行う事を言います。木桶の特徴を生かした、伝統的でありながら現代の新しい酒造りをめざしているお酒。この木桶仕込みで造られたお酒には、木肌のぬくもりが感じられ、ほのかに漂う木の香りがとても印象的。

■奥の松・特別純米酒
■奥の松・吟醸酒
■奥の松・全米吟譲

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2004年7月英国サーレイ市オークリーで開かれた国際ワイン＆酒類競技会において全日本酒出品中、最高得点で、シルバーメダルを受賞。受賞理由は、フルーティなはっきりとした酒質を持った、実に複雑な味わいを持つ芸術品。

また、2006年モンドセレクションでは、最高賞のゴールドメダルを受賞。

ヨーロッパラズベリーの味覚、穀物シリアルの蜂蜜のような、芳醇な、コクのある味の美酒。