富沢酒造 白富士・本醸造「水明」1.8L
日本酒度 |
酸度 |
アルコール度 |
+2.0 |
1.2 |
15〜16 |
昔ながらの造り方と地元双葉産のお米（しかも酒造工としても活躍してる達人西尾さんが造ってます）を使用。 お米からお酒として仕上がるまで、完全に目を通すやり方を貫いてるお酒です。 オススメは個人的にはぬる燗ですが、冷としてもおいしいです。
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富沢酒造 白富士・本醸造「水明」1.8L |
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| 水明は飲み口がスッキリとしたお酒です。のど越しが良い、昔ながらの南部型の「淡麗辛口」の造り方をしています。
仕込み水の関係で、米の甘みが感じられますが、これはあまり気にならずに飲みやすくなってます。 昔ながらの造り方と地元双葉産のお米（しかも酒造工としても活躍してる達人西尾さんが造ってます）を使用。 お米からお酒として仕上がるまで、完全に目を通すやり方を貫いてるお酒です。 オススメは個人的にはぬる燗ですが、冷としてもおいしいです。 |
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