日本酒度
酸度
アルコール度
+2.0
1.2
15〜16
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この純米酒は機械を排除して、自然の力に完全にまかせて造りました。冷やしたお米を麹室に運ぶのも人と寒風で温度を管理して人力で運びます。

毎日、櫂入れをしながら、子供の成長の様に見守って造り上げた 味は、仕込み水の関係で米の甘味が出ています。 個人的には、冷やして飲むのが好きです。

単価 : \2,524 (税別)
数量: 　


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