【富沢酒店】栄川酒造しぼりたて原酒「生酒」

●●●会津・栄川（さかえがわ）酒造は猪苗代湖の近くにある酒蔵です●●●

日本酒度	酸度	アルコール度
-2	1.3	20～21

栄川（さかえがわ）酒造のしぼりたて原酒、生酒。西会津の厳しい冬の寒さにたえ、蔵人が心をこめて造った寒仕込。鼻を近付けると生酒特有のフルーティな香りがあり、口に含むと米の旨味がフワーッと広がり、ほんのりと甘味も感じ取られる。咽を通り過ぎた後にかすかな酸味も心地いい。

■買物カゴの中身を確認

創業文化4年(1807)、200年の伝統を誇る造り酒屋。歴史を受け継ぐことのみに満足せず、常に新しいもの、グレードの高いものにチャレンジし続ける。

「はしご酒」「ちどりあし」「行財政改革」「美味燗倍」といったユニークな名前の地酒は人気が高い。

【お酒へのこだわり】
会津の厳しい冬の寒土に耐え、霊峰飯豊山の伏流水を使い、地元会津産米『五百万石』を自家精米。蔵人が心を込めて仕込んだ地酒をぜひ、御賞味あれ。15代目当主。