たのしみ・大吟醸「楽山」

日本酒度	酸度	アルコール度
+4.0	1.2	16.5

ベテラン越後杜氏の「若山三郎さん」が醸す、たのしみの大吟醸酒「楽山（らくざん）」。清々しい香りとなめらかな味の流れを感じさせるお酒。地元福島の浜通りで「五百万石」の栽培も手掛ける福島吟醸のホープ。

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馬場酒造は、福島県浪江町にある酒蔵。大正時代には冷蔵設備を施した貯蔵庫があり、昭和初期すでに生酒を販売していた蔵です。鮮度へのこだわりは浜通りに位置し新鮮な魚介類に合う、さっぱりとした酒を醸しあげるバックボーンにもなっています。平成５年より「F7-01」酵母を主体に切り換えています。小さな蔵ですが、造りはすべて特定名称酒です。