10年以上熟成させてはじめてその真の姿を現わしはじめる。20年経っても生き生きとし、飲み頃までにそれなりの時間を要しますが、長熟ワイン・ファンのために 「数多の中から私のワインを選んでいただけるお客様には、飲み頃を迎えた状態でワインを販売してあげたい」と造り手が言うように、沢山のストックを持ち、その需要を満たしています。

単価 : \ 8,900 (税別 )（￥9,345税込み）

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今回はそんなゲラン翁珠玉 の作品の中からプイイ・フュイッセの84年を、1955年に植樹したヴィエーユ・ヴィーニュですのでとにかくしっかりした味わいです。