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| 凝縮した濃い赤。開けたてのイオウ臭の後、強い樽香が広がります。アタックは熟したカシスのように甘くなめらかだが、すぐに強いタンニンが口中を引き締め、後に酸味がしっかり残る。樽香が香ばしい余韻となります。 毎年変わる著名画家によるラベルも話題です。 【品種】カヴェルネ・ソーヴィニョン、カヴェルネ・フラン、メルロ ※拡大写真は左の写真をクリックして下さい。 |
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| 1984年ポイヤックのベストワイン1980年代の10年間で、ムートンはポイヤックで最も熱い一級シャトーだった。1984年はほとんど100%のカベルネ・ソーヴィニョンから成り、このヴィンテージの最も息の長いワインになりそうだ。フルボディで、タンニンの強い凝縮したワインは、驚異の寿命を保つだろう。全体に貧弱だったヴィンテージでは、実に驚くべきもの。飲み頃予想:現在から2005年 最終試飲月:90年3月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 | |||||||||||||||||||
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