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| 魅力的なフルーティさ、特徴のあるバナナの風味が、柔らかいオークとスムーズなタンニンと完璧に調和している。ミディアムボディで飲みやすいワインはカモ肉のチェリーソース添え、赤身の肉または白身の肉のローストに合う。 | |||||||||||||
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ボーランド・セラーは、ケープ・ワインランズの中心に位
置している。 南アフリカの若い民主主義者に流行しているパイオニアの精神が、300年にわたるワイン造りの伝統に混ざり合おうとしている、まさに過渡期にあるワイナリーである。 2001年に、国際ワイン&スピリッツ・コンペティションにて「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を勝ち取った。この時、ロバート・モンダヴィ氏より、ロンドンでトロフィーを授与された。 同時に「ワールド・ベスト・シラーズ」と「ワールド・ベスト・カベルネソーヴィニヨン」のトロフィーも獲得。 このようなコンペティションで数々の賞を受賞したことにより、南アフリカで最もすばらしい生産者としての名を知らしめることになった。 |
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