日本酒度	酸度	アルコール度
+4	1.7	15～16

この道50年のベテラン・南部杜氏の高橋芳雄さんが醸す叉兵衛。いわき地方の原材料を使用し、いわきの風土でまろやかな酒質を大切に仕込んでいます。酒飲みならずとも魅了される酒。俳優・三國連太郎氏が「釣りバカ日誌」のロケでいわきを訪れた際に大絶賛したとのエピソードでも知られています。

普段の晩酌にも飲み飽きしない淡麗辛口のお酒です。また、いわきのお土産としても人気のお酒です。

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四家酒造
弘化二年、初代「又兵衛」が自分で楽しむために、酒造りを始め、その酒を「まことのさけのみのさけ」と称したと言われています。この自分のための酒は、１世紀半の時が更に磨きをかけ、いわきの地酒「又兵衛」として皆様に親しまれています。