ホームワインコート・シャロネーズ>2018年ジャン・リケール・マコン・ヴィラージュ750ml
ジャンリケール・マコンヴィラージュ ジャンリケール
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ワインの特徴
アプリコットとナッツの香り。ミディアムから高めの酸が心地良く、良いボリューム感がある。ミディアムから長めのフィニッシュ。
ぶどう品種:シャルドネ100%。ブルゴーニュ地方のシャルドネは主に樽熟成することにより上質な辛口ワインに仕上げられています。



自分たちが食事の時に飲みたいワインという方針から生まれるワインは、飲み疲れすることなく、料理を引き立てる。その一方で、長期熟成する力も秘めており、抜栓から数日後に頂点に達する。毎日飲めるロールスロイスのようなワインだ。

●当店は20歳未満の方へのお酒の販売は致しておりません。

優れた造り手はどんな品種を醸造しても、上手に仕上げてくる。ジャン・リケールのワインは新樽比率は控えめ。「自分たちが食事の時に飲みたいワイン」という方針から生まれるワインは、飲み疲れすることなく、料理を引き立てる。その一方で、長期熟成する力も秘めており、抜栓から数日後に頂点に達する。パーカーの評価が高いため、アメリカでも品薄。リケールのワインが普通に買えるのは日本だけと言っていい。
【ぶどう品種】シャルドネ


単価 : ¥ 2,434 (税込み) 

数量:   残り6本

■買物カゴの中身を確認
コート・ド・ボーヌの白ワインが値上がりしている中で、マコネが注目を集めている。そのきっかけを作った一人がジャン・リケールだ。ベルギーの同郷人ジャン・マリー・ギュファンスと共に、ネゴシアンのヴェルジェを興し、古くからの生産者を凌駕する白ワインを量産した。押しの強いギュファンスばかり目立つが、ワイン造りの腕はひけをとらない。ヴェルジェがじわじわと値上がりする中で、リケールのワインはリーズナブルな価格に収まっているのも大きな魅力だ。 ジャンリケール・マコンヴィラージュ
ジャン・リケール
ジャン・リケール・ 1997年に独立。ラドワ村の農家出身のパートナーのレジーヌと多彩なアペラシオンからピュアな果実と透明なミネラル感あふれる白ワインを生産している。シャブリは古木のブドウを買い付け、グランクリュなどは大半の地元の造り手を脅かす品質。ムルソーやピュリニー・モンラッシェも同様で、地元のマコン、ビレ・クレッセ、サン・ヴェランなどはブルゴーニュに残された数少ないヴァリーの宝箱だ。
ジャン・リケールのワインはフランスでは、2つ星、3つ星レストランのワインリストに欠かせない白ワインだ。
ハイツセラー・シャルドネ 2013年ハイツセラー・シャルドネ750ml ドロワン・シャブリ 2015年シャブリ・ジャンポール・エ・ブノワ・ドロワン750ml