フランスワイン
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フランスワインの45%以上が「AOCワイン」に認定されている。そのすぐ下に位置する「VDQS(指定地域優良)ワイン」は、1%未満(AOC昇格を待つ予備軍的存在で、その多くが昇格してしまった)。南仏ラングドック・ルーション地方を中心に増加しているのが「ヴァン・ド・ペイ」。日本でいう地酒的存在で、28%にまでに増加。反対に原産地を記さない「ヴァン・ド・ターブル」は減少傾向にあり9%ほど(残りは蒸留酒用)。なお、EU諸国共通のワイン法改正により、近くフランスでも新表示が実施される予定になっている。
またフランスワイン最大の魅力は「テロワール」という言葉につきる。これは、気候や土壌条件だけではなく、その土地に関わってきた人々の労力や知恵も含む言葉で、一朝一夕には作り上げられない。

  フランスワイン1
2014年
ヴァンサン・ジラルダン・サヴィニ・レ・ボーヌ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

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(ブルゴーニュ)
750ml
2014年
ヴァンサン・ジラルダン・シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャン

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(ブルゴーニュ)
750ml
 
2012年
ドメーヌ・ド・ロラン・フィトゥ

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(ラングドックルション)
750ml
 売り切れ
2017年
シャトー・ローザン・セグラ

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(ボルドー/マルゴー)
750ml
 
1996年
シャトー・サンピエール

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(ボルドー)
750ml
 
2018年
ヴァンサン・ジラルダン・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・サン・ヴァンサン

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(ブルゴーニュ)
750ml
 
ワインに用いられるぶどうは、自然の影響を受ける農産物なので、天候によって、出来不出来に大きな差が生じてしまう。たとえ産地や造り手が変わらなくても、日照量が少なく気温の低い年は糖度が低くなるし、収穫期に雨が降った年は、どうしても水っぽい味になる。

同じワインでも年によって味が異なるとなれば、お客様にとっても収穫年は大事なチェック・ポイントとなる。

この収穫年をワインの世界ではヴィンテージと呼び、天候に恵まれた年は「グッド・ヴィンテージ」「グレート・ヴィンテージなどと表現します。


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2010年
ルイマックス・メルキュレ・プルミエ・クリュ・レ・ヴァッセ

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(ブルゴーニュ)
750ml
 売り切れ
2009年
ルイマックス・メルキュレ・レ・コドロワ

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(ブルゴーニュ)
750ml
 
2018年
ヴァンサン・ジラルダン・ブルゴーニュ・ブラン・サン・ヴァンサン

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(ブルゴーニュ)
750ml 売り切れ
2018年シャブリ・ジャンポール・エ・ブノワ・ドロワン
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(シャブリ)
750ml 
2006年
ヴァンサン・ジラルダン・ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール

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(ブルゴーニュ)
750ml
2008年
ヴァンサン・ジラルダン・ジュブレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー

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(ブルゴーニュ)
750ml
2013年
ヴァンサン・ジラルダン・サントネ・プルミエ・クリュ・ル・ボールガール

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(ブルゴーニュ)
750ml
2011年
ヴァンサン・ジラルダン・ヴォルネイ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

(ブルゴーニュ)
750ml
1996年
シャトー・クロ・ド・サルプ

(ボルドー/サンテミリオン)
750ml
売り切れ 
1996年
シャトー・オー・バージュ・リベラル

(ボルドー/ポイヤック)
750ml 売り切れ
2006年
シャトー・ラ・カバンヌ

(ボルドー/ポムロール)
750ml 
ご贈答用ワイン1本用
布付き木箱
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